抽检快讯 我市开展除夕食物平安专项抽检

　　（4）除夕期间美食丰硕，但要留意饮食平衡，避免暴饮暴食。合理搭配荤素，多吃蔬菜生果、粗粮等富含炊事纤维的食物，削减高油、高糖、高盐食物的摄入，科学饮食方能连结身体健康。

　　本次专项抽检涉及15个食物大类49个食物细类共150批次，抽样地址笼盖三市三区， 涉及农贸市场、超市、生鲜、小食杂、中小餐饮等47家食物运营单元。经查验，不及格率为0。67%，食物消费市场的平安全体情况相对平稳。针对本次抽检发觉的不及格样品，已督促属地监管部分开展核查措置。

　　（3）果蔬食用前务必用清水浸泡并冲刷清洁，以无效降低农药残留量。食用畜禽肉和水产物时要充实烹饪加热，防备致病菌和寄生虫可能带来的健康风险。

　　为确保节日食物消费市场平安，近日，泰州市市场监管局组织开展了全市2026年除夕食物平安专项监视抽检。

　　（2）为食用农产物的养分、健康和风味，消费者按需采办、冷藏保鲜、尽快食用，切勿因图省事。

　　（1）尽量选择大中型超市、生鲜商铺、农贸市场等正轨渠道采办新鲜农产物和通俗食物，采办时自动索要并保留好购货单据。